大嶺酒造 Ohmine
Ohmine 兩粒米 山田錦 純米大吟釀 原酒
Ohmine 兩粒米 山田錦 純米大吟釀 原酒
定價
$5,000.00
定價
售價
$5,000.00
單價
每
結帳時計算運費。
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原料米 |
山田錦 |
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精米步合 |
35% |
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酒精度 |
約 14.5% |
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日本酒度（SMV） |
未公開 |
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酸度 |
未公開 |
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主要口感 |
果香細緻高雅，以白桃、青蘋果為主，入口柔順細膩，原酒帶來厚度但不顯酒精感 |
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甘辛屬性 |
中庸偏甘，結構平衡 |
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乾淨度 |
尾韻清澈乾淨，餘韻柔和綿長 |
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前段香氣 |
白桃、青蘋果、淡雅花香 |
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中段香氣 |
果香融合米旨味，口感圓潤 |
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後段香氣與回韻 |
甘酸平衡，香氣延續，收尾俐落 |
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建議品飲溫度 |
8–15°C |
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分類 |
🌙平靜 |
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分類原因 |
高精米與細緻結構帶來沉穩、安心且專注的飲用情緒 |
★2020 International WINE Challenge（IWC）銅賞
★2021 International WINE Challenge（IWC）金賞
★2023 International WINE Challenge（IWC）銀賞
★2023 SAKE COMPETITION 金賞1位
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