商品系列: 岐阜県 奧飛驒酒造 奧飛驒 / 初綠

享保五年（1720年）創立，現由第十一代傳人高木千宏擔任掌門，女将為美賀子。

酒藏位於岐阜縣中央部，處於飛驒國和美濃國的交界。首席釀酒師盛川泰敬，出身自岩手縣，是日本最大杜氏集團南部杜氏的成員之一。

奥飛驒與日本三名泉之一的下呂溫泉齊名，得天獨厚的地理位置使得飛驒街道與當地清澈的飛驒川水系共同孕育出這款美酒。酒造的生產規模在岐阜縣內60座酒藏中名列前茅。酒藏企業的理念是致力於提升顧客的健康生活品質。

歷經300年，奥飛驒酒造依然傳承著古老的釀酒傳統與精神，續寫著這份珍貴的歷史。