商品系列: 栃木縣 仙禽酒造 仙禽
仙禽,象徵著中國傳說中的神獸,期盼著酒造能夠在業界中翱翔,不受拘束。自明治時代以來,清酒的釀造逐漸西化,大量生產成為可能。然而,仙禽堅持認為清酒的本質是日本的文化和歷史,因此創造出了老工法新流派的風格!
仙禽酒造成立於江戶時代後期的文化3年(1806年),位於枥木縣さくら市。以奉於仙人的古代聖鳥「鶴」作為家族傳承,於「仙禽」酒標上可見其二字由展翅飛舞的篆體鶴圖做為一個呈現(「仙」字的右側以及「禽」字的上側)。酒造目前由兄弟薄井一樹及薄井真人共同經營。哥哥一樹先生曾任葡萄酒侍酒師,他管理酒造後,除保留原有的傳統日本酒風味,更將部分商品進行新視覺改革,且為了能夠釀造出屬於自己的原創酒,無論是水、米或是酵母都開始使用原產地,釀造出擁有當地風味與特色的日本酒款。此外,薄井一樹先生指出,仙禽為針對女性市場開發,相對注重酸度與新鮮度的表現,目前在西班牙、韓國、香港、新加坡都有出口。
仙禽酒造以其獨特的風格和品質,在國際市場上脫穎而出。堅持傳統工法,同時注重創新和創造力,仙禽酒造成為了日本酒界的一隻黑鵝。無論您是想品嚐傳統日本酒風味,還是想體驗新風格的日本酒,仙禽酒造都能夠滿足您的需求。
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仙禽 クラシック 亀ノ尾生酛 無濾過原酒
定價 $1,580.00定價單價 / 每 -
仙禽 クラシック 無垢 生酛 無濾過原酒
定價 $1,580.00定價單價 / 每 -
仙禽 クラシック 雄町 生酛 無濾過原酒
定價 $1,580.00定價單價 / 每 -
仙禽 モダン 亀ノ尾 無濾過原酒
定價 $1,580.00定價單價 / 每 -
仙禽 モダン 無垢 雄町 無濾過原酒 純米酒
定價 $1,580.00定價單價 / 每 -
仙禽 モダン 無垢 無濾過原酒 純米酒
定價 $1,580.00定價單價 / 每 -
仙禽 仙禽一聲 (化粧箱入り)
定價 $2,500.00定價單價 / 每 -
仙禽 深情厚誼Japan❤️Taiwan
定價 $3,680.00定價單價 / 每 -
仙禽 醸 (かもす) 化粧箱入り
定價 $9,030.00定價單價 / 每 -
仙禽 麗 (うらら) 化粧箱入り
定價 $5,000.00定價單價 / 每