商品系列: WAKAZE

WAKAZE 的名稱源自「和之風」與「若勢」（意指年輕藏人），承載著「讓日本酒成為世界主流酒款」的願景，於 2016 年成立。

以年輕世代的視角出發，WAKAZE 在釀造中貫徹三大核心理念——直覺與技巧的平衡、傳統與創新的並存，以及對歷史的敬意。品牌分別於日本與法國設立釀造廠，堅持 100% 使用當地原料，結合風土特色與自然法則，持續推出突破性的創新酒款。

憑藉耳目一新的釀造風格，WAKAZE 在國際市場上備受矚目，讓世界各地的品飲者為之傾倒。透過「NO RULES, JUST SAKE」這一簡潔有力的概念，WAKAZE 將日本酒的純粹魅力推向全球。