WAKAZE

WAKAZE 於 2016 年成立,名稱源自「和之風」與「若勢」(意指年輕藏人)。品牌在日本與法國各設有釀造廠,堅持使用當地原料,結合兩地風土釀造,並以「NO RULES, JUST SAKE」為概念,將日本酒的純粹推向國際市場。

共 8 款酒款

WAKAZE 樽熟梅酒

WAKAZE

$2,530.00

720ml

原料米 法國卡馬格米、米麴、梅子、砂糖 精米步合 92% 酒

WAKAZE 白蘭地桶 SAKE(LOT #2)

WAKAZE

本釀造

$2,350.00

720ml

原料米 法國卡馬格米、米麴、清酒基底 精米步合 92% 酒精

WAKAZE 威士忌桶 SAKE(LOT #2)

WAKAZE

本釀造

$2,350.00

720ml

原料米 法國卡馬格米、米麴、清酒基底 精米步合 92% 酒精

WAKAZE 威士忌桶 SAKE(LOT #1)

WAKAZE

本釀造

$2,350.00

720ml

原料米 法國卡馬格米、米麴、清酒基底 精米步合 92% 酒精

WAKAZE 紅酒桶 SAKE

WAKAZE

純米酒

$2,350.00

720ml

原料米 法國卡馬格米、米麴、紅酒桶香氣元素 精米步合 92%

WAKAZE 柚子 SAKE

WAKAZE

$2,000.00

720ml

原料米 法國卡馬格米、米麴、柚子、薄荷、檸檬、馬鞭草 精米步合 92

WAKAZE THE CLASSIC 法國版

WAKAZE

純米酒

$1,900.00

720ml

酒造 / 類型 Wakaze / 純米酒(法國產米) 原料米 法國卡

WAKAZE THE CLASSIC(LOT NO.3)

WAKAZE

純米酒

$2,000.00

720ml

原料米 山形縣產 艷姬 精米步合 90% 酒精度 13%