飛鸞出自擁有百六十年釀酒歷史的長崎縣森酒造場。酒造嚴選無農藥栽培的酒米，將平戶的自然風光釀入酒中，吟釀香氣豐富、口感柔順，在當地 SAKETIME 排名第二。
森酒造場
在疫情期間誕生的“？”，旨在為您在家中尋找新的飲酒樂趣。這款酒不公開具體規格，讓您在
長崎平戶的教堂彩色玻璃帶來的靈感，化作了這瓶「Heaven」。生酛釀造法賦予了它獨特
將貴釀酒與生酛的精華完美融合，創造出獨一無二的風味。傳統貴釀酒常在「留添」時加水，而
這款七夕限定酒款於7月7日推出，採用完全無農藥、有機栽培的朝日米釀造，精米步合77%
「飛鸞 にこまる QUEEN 無濾過生原酒」以食用米「にこまる」精米至25%，將其
這款酒採用長崎推薦的食用米品種「にこまる（Nikomaru）」釀造而成。儘管長崎並沒
以迷人的奶香作為第一印象，伴隨著清新宜人的梨與麝香葡萄果香，令人陶醉。入口時，微微的
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