商品系列: 山形縣 富士酒造 榮光富士

富士酒造擅長運用山形10號酵母，這種酵母使得他們的酒釀口感均衡優美。創立於1778年，現任社長「加藤有慶」於2005年接手酒廠後，面對市場的要求和整個清酒行業所面臨的挑戰，重新思考了酒廠的定位和方向，進一步提升了原材料的品質、貯藏的條件，並積極研發新的產品線。

富士酒造的「榮光富士」產品系列中，尤以「無濾過」的新產品引人注目。所謂「無濾過」，即將清酒內最新鮮的風味完整保留於酒液中，保留了最原始的味道。這一系列的清酒充滿著果香，入口清爽順滑，讓人彷彿品味到了完熟水果的甜美風味。