Ohmine 兩粒米 山田錦 純米大吟釀 原酒
酒造
大嶺酒造 Ohmine
所在地
山口縣
酒款分類
甘辛屬性
中庸偏甘，結構平衡
乾淨度
尾韻清澈乾淨，餘韻柔和綿長
容量 / 價格
720ml / $5,000.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
白桃、青蘋果、淡雅花香，細緻高雅清新
中段｜酒體與旨味
果香融合米旨味，口感圓潤，入口柔順細膩
尾韻｜收束餘味
甘酸平衡，香氣延續，收尾俐落清澈乾淨
情感印象
靜夜澄心
高精米與細緻結構帶來沉穩、安心且專注的飲用情緒。白桃與青蘋果的優雅果香，搭配原酒的飽滿厚度，令人靜心品味。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
35%
酒精濃度
約 14.5%
日本酒度
—
酸度
—
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米大吟釀，原酒未加水稀釋，精米步合35%的高階作品
