雨降 りんごさん 77 純米吟釀 (蘋果酸)
酒造
吉川釀造 雨降
所在地
神奈川縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $1,500.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
青蘋果與柑橘檸檬鮮明果香，伴隨乳酸清爽氣息
中段｜酒體與旨味
果香酸甜輕盈展開，結構清楚不厚重，口中節奏輕快
尾韻｜收束餘味
蘋果酸清新活力帶動，酸度俏皮平衡，殘留清爽
情感印象
微醺輕悅
青蘋果與柑橘檸檬鮮明果香，乳酸清爽氣息拉開序幕。60%精米維持輕盈酒體，14%酒精度讓整體輕鬆無壓力。蘋果酸帶來清新活力，酸度俏皮平衡不尖銳，口中節奏輕快明亮。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
60%
酒精濃度
14%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
冷飲
製法特徵
純米
