越乃寒梅 純米大吟釀 無垢

原料米

山田錦

精米步合

48%

酒精度

16%

日本酒度（SMV）

+4

酸度

未公開

主要口感

酒體細緻而清爽，入口展現純淨米旨味，結構穩定且不厚重。

甘辛屬性

偏辛口

乾淨度

尾韻俐落乾淨

前段香氣

蒸米般的純淨米香

中段香氣

米香中帶出柔和哈密瓜般果香

後段香氣與回韻

香氣內斂，留下清爽而安定的餘韻

建議品飲溫度

8–12°C 冷飲

分類

🌿平靜

分類原因

香氣內斂、結構穩定，飲用時容易讓人心境安定、思緒沉澱。