日日 秋津山田錦 生酛仕込
酒造
日日釀造 日日
所在地
京都府
酒款分類
甘辛屬性
偏辛
乾淨度
高
容量 / 價格
720ml / $2,500.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
特A秋津山田錦的華麗香氣綻放，生酛仕込帶來豐富層次感。
中段｜酒體與旨味
生酛的複雜風味與山田錦的醇厚旨味交織融合，深邃濃郁。
尾韻｜收束餘味
餘韻綿長持久，生酛特有的酸度與旨味完美收尾展現實力。
情感印象
靜夜澄心
特A秋津山田錦與生酛仕込交織出深邃複雜的風味層次，獨特生酛酸度與旨味完美融合，讓人細細品味京都新星酒造的實力與獨特魅力。
規格資料
酒米
兵庫縣東條特A 秋津山田錦
精米步合
—
酒精濃度
13%
日本酒度
—
酸度
—
建議飲用溫度
—
製法特徵
生酛仕込
