鳳凰美田 WINE CELL 純米吟釀 Sparkling
酒造
小林酒造 鳳凰美言
所在地
栃木縣
酒款分類
甘辛屬性
偏甘口（果香型）
乾淨度
氣泡與酸味讓收尾乾淨俐落
容量 / 價格
720ml / $1,770.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
葡萄、梨子、柔和吟釀香
中段｜酒體與旨味
果香與米旨味融合，氣泡提升清爽度
尾韻｜收束餘味
果香延伸，微酸收束，尾韻清新
情感印象
柔然入心
葡萄與梨子的柔和吟釀香，葡萄酒酵母帶來獨特果香，山田錦的米旨味與氣泡融合提升清爽度。瓶內二次發酵的細膩氣泡，微酸收束後尾韻清新。不是緊湊的氣泡衝擊，而是輕柔地打開味蕾。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
55%
酒精濃度
16%
日本酒度
未公開
酸度
未公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
氣泡清酒, 瓶內二次發酵, 葡萄酒酵母
