宮坂釀造
真澄 Miyasaka 美山錦 中取純米吟釀
真澄 Miyasaka 美山錦 中取純米吟釀
定價
$1,480.00
定價
售價
$1,480.00
單價
每
結帳時計算運費。
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原料米 |
美山錦（長野縣產） |
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精米步合 |
55% |
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酒精度 |
15% |
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日本酒度（SMV） |
未公開 |
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酸度 |
未公開 |
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主要口感 |
淡雅清麗、層次細膩；白桃、香蕉與蒸米香氣平衡展現，中取帶來最純淨酒質 |
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甘辛屬性 |
中庸略乾 |
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乾淨度 |
收尾清爽乾淨，餘韻柔和而優雅 |
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前段香氣 |
白桃、淡花香、清新吟釀香 |
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中段香氣 |
米旨味展開，酸度柔順平衡 |
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後段香氣與回韻 |
甜酸平衡，回韻細長不厚重 |
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建議品飲溫度 |
5–10°C 冷飲或 10–15°C 微涼 |
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六情分類 |
🌙平靜 |
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分類原因 |
風味穩定細膩，酸甜平衡不刺激，營造安定沉靜的飲用感受 |
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推薦搭配料理 / 飲用情境 |
清蒸魚、生魚片、和風沙拉、家常和食、安靜晚餐 |
