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富士酒造
榮光富士 79 Au PURE GOLD 金箔特盛 無濾過生原酒 純米大吟釀 箱入
榮光富士 79 Au PURE GOLD 金箔特盛 無濾過生原酒 純米大吟釀 箱入
定價
$5,030.00
定價
售價
$5,030.00
單價
/
每
結帳時計算運費。
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原料米 |
八反錦 |
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精米步合 |
50% |
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酒精度 |
16.8% |
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日本酒度(SMV) |
-3(偏甘) |
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酸度 |
1.7 |
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主要口感 |
蘋果・哈密瓜、甘潤細緻 |
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甘辛屬性 |
微甘口 |
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乾淨度 |
尾韻透明綿長 |
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香氣與入口 (前段) |
蘋果與哈密瓜香率先躍出,入口甘潤細緻,果香集中而富有存在感。 |
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香氣與結構 (中段) |
果香於中段延展並伴隨米旨味,結構柔和飽滿且維持良好透明度。 |
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口感與收尾 (尾韻) |
尾韻乾淨透明,果甜緩慢退場並留下綿長餘韻。 |
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建議品飲溫度 |
冷飲(5–10°C) |
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情感分類 |
想 寵愛 自己 |
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分類原因 |
集中的蘋果與哈密瓜果香與甘潤細膩的質地交織,以柔和飽滿且具奢華感的層次結構承接感官,引導心情進入被高度呵護的狀態,獲得如頂級犒賞般的幸福滿足。 |
整體風味說明
香氣以蘋果與哈密瓜為主調,前段果香集中甘潤;中段米旨味托出柔和層次並維持飽滿線條;尾韻乾淨透明延續前段果感,使整體甜感與層次一致。
料理風味結構
適合鮮味或清淡原味條件,酒體甘潤可提鮮並維持口腔柔和節奏,於餐中作為緩步轉場用途。
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