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富士酒造
榮光富士 逸閃風刃 火入 純米酒
榮光富士 逸閃風刃 火入 純米酒
定價
$1,480.00
定價
售價
$1,480.00
單價
/
每
結帳時計算運費。
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原料米 |
五百萬石 |
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精米步合 |
80% |
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酒精度 |
15.5% |
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日本酒度(SMV) |
+13(強辛口) |
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酸度 |
1.7 |
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主要口感 |
辛口・熟穀香 |
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甘辛屬性 |
超辛口 |
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乾淨度 |
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香氣與入口 (前段) |
熟穀香伴隨微辛氣息,入口乾爽俐落,辛度明顯但不刺口。 |
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香氣與結構 (中段) |
線條筆直,米旨味收斂,酸度支撐結構,使風味清晰且不膨厚。 |
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口感與收尾 (尾韻) |
尾韻極為乾淨,辛感明快,殘留感低。 |
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建議品飲溫度 |
冷飲(5–10°C) |
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情感分類 |
想 靜一靜 |
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分類原因 |
沉穩的熟穀香氣與強烈乾爽的辛口感交織,以筆直且極具切削感的俐落結構平撫感官,引導心情進入冷靜沉著的狀態,獲得如疾風掃過後清空雜緒的平靜滿足。 |
整體風味說明
以熟穀與微辛香氣為主,結構筆直清晰;中段由酸度帶動乾爽節奏,尾韻迅速收束並維持辛口鮮明,風味與前段一致。
料理風味結構
以熟穀與微辛香氣為主,結構筆直清晰;中段由酸度帶動乾爽節奏,尾韻迅速收束並維持辛口鮮明,風味與前段一致。
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