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富士酒造

榮光富士 極超新星 純米大吟釀 無濾過生原酒

榮光富士 極超新星 純米大吟釀 無濾過生原酒

定價 $1,980.00
定價 售價 $1,980.00
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容量

原料米

雪若丸

精米步合

50%

酒精度

16.7%

日本酒度(SMV)

未公開(通路略正或略負)

酸度

約1.7

主要口感

巨峰葡萄・白葡萄、水梨果感

甘辛屬性

中口(中等口感)

乾淨度

尾韻乾淨俐落,殘留感低

香氣與入口 (前段)

巨峰葡萄與白葡萄香率先浮現,伴隨水梨的柔和果香,入口果酸明亮、香氣集中。

香氣與結構 (中段)

酸度於中段拉出清爽線條,果香延伸不散,酒體輕盈透亮並維持穩定節奏。

口感與收尾 (尾韻)

尾韻乾淨俐落,白葡萄與水梨果香逐步淡退,殘留感低。

建議品飲溫度

冷飲(5–10°C)

分類

想 邂逅 愉悅

分類原因

鮮明的巨峰葡萄與白葡萄果香與明亮果酸交織出的輕快節奏,以透亮且具流動感的明亮結構提振感官,引導情緒向外展開,重拾充滿驚喜與活力的愉悅期待。


★全日本限量1800支
★極具爆發力的酒款,滿滿的巨峰葡萄吟釀香氣


整體風味說明
香氣以巨峰葡萄與白葡萄為主調,水梨果感補足柔和層次;中段酸度拉出輕盈結構並延續果香;尾韻俐落乾淨,風味與前段一致。

料理風味結構
適合清淡原味或鮮味導向、油脂低者,酒體樸實能維持餐飲節奏穩定並不干擾主體風味。

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