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富士酒造
榮光富士 極超新星 純米大吟釀 無濾過生原酒
榮光富士 極超新星 純米大吟釀 無濾過生原酒
定價
$1,980.00
定價
售價
$1,980.00
單價
/
每
結帳時計算運費。
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原料米 |
雪若丸 |
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精米步合 |
50% |
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酒精度 |
16.7% |
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日本酒度(SMV) |
未公開(通路略正或略負) |
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酸度 |
約1.7 |
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主要口感 |
巨峰葡萄・白葡萄、水梨果感 |
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甘辛屬性 |
中口(中等口感) |
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乾淨度 |
尾韻乾淨俐落,殘留感低 |
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香氣與入口 (前段) |
巨峰葡萄與白葡萄香率先浮現,伴隨水梨的柔和果香,入口果酸明亮、香氣集中。 |
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香氣與結構 (中段) |
酸度於中段拉出清爽線條,果香延伸不散,酒體輕盈透亮並維持穩定節奏。 |
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口感與收尾 (尾韻) |
尾韻乾淨俐落,白葡萄與水梨果香逐步淡退,殘留感低。 |
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建議品飲溫度 |
冷飲(5–10°C) |
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情感分類 |
想 邂逅 愉悅 |
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分類原因 |
鮮明的巨峰葡萄與白葡萄果香與明亮果酸交織出的輕快節奏,以透亮且具流動感的明亮結構提振感官,引導情緒向外展開,重拾充滿驚喜與活力的愉悅期待。 |
★全日本限量1800支
★極具爆發力的酒款,滿滿的巨峰葡萄吟釀香氣
整體風味說明
香氣以巨峰葡萄與白葡萄為主調,水梨果感補足柔和層次;中段酸度拉出輕盈結構並延續果香;尾韻俐落乾淨,風味與前段一致。
料理風味結構
適合清淡原味或鮮味導向、油脂低者,酒體樸實能維持餐飲節奏穩定並不干擾主體風味。
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