
十四代 中取り 播州山田錦 大吟釀
酒造
高木酒造 十四代
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $12,500.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
香蕉貽和清新瓜果的迷人香氣
中段|酒體與旨味
口感綿密飽滿,結構強健
尾韻|收束餘味
餘韻悠長,每一口都是對味蕾的寵溺
情感印象
閒坐和緩
香蕉飴與清新瓜果的迷人香氣,特A產區山田錦帶來綿密飽滿的扎實口感。中取酒液選取酒醪中段精粹,精米三成五的大吟釀,尾韻綿長自然。不是輕柔的入門酒,而是每一口都扎實的釀造力。
規格資料
酒米
兵庫縣特A產區山田錦
精米步合
35%
酒精濃度
15%
日本酒度
非公開
酸度
非公開
建議飲用溫度
—
製法特徵
中取酒液,選取酒醪中段精粹部分