八鹿 本釀造 辛口

原料米

日本晴

精米步合

70%

酒精度

15%

日本酒度（SMV）

+1.2

酸度

1.3

主要口感

辛口清爽，線條明確

甘辛屬性

辛口

乾淨度

高

香氣與入口 (前段)

入口香氣內斂，帶淡淡米香與穀物氣息，口感直接俐落。

香氣與結構 (中段)

中段結構穩定，辛口調性明確，酒體不厚重，線條感清楚。

口感與收尾 (尾韻)

尾韻收束乾淨，口中殘留短而清爽。

建議品飲溫度

冷飲～常溫

情感分類

想 靜一靜

分類原因

偏辛口且收尾乾淨俐落的特徵交織，以沈穩穩定的安定結構穩定感官，讓心情隨之和緩歸位，進入靜謐沉澱的轉換狀態。