初緑 純米大吟醸 無濾過生原酒 飛驒山田錦×協会7號酵母

初緑 純米大吟醸 無濾過生原酒 飛驒山田錦×協会7號酵母

酒造 奧飛驒
所在地 岐阜縣
酒款分類
甘辛屬性 偏甘
乾淨度
容量 / 價格 720ml / $2,000.00

風味輪廓

前段|香氣與入口

穀物米香與白花香氣輕柔擴散,入口柔順細緻,米香與果香自然融合,展現飛驒山田錦的純粹風味。

中段|酒體與旨味

酸味與甜感交織出層次分明的口感,酒體均衡圓潤,協会7號酵母帶來豐富的風味變化與深度。

尾韻|收束餘味

尾韻酸甜平衡,餘味悠長清爽,偏甘的甘辛屬性留下柔和的甜感,令人愉悅回味。

情感印象

開心

香氣柔順酸甜平衡且口感層次分明每一口都帶來愉悅的驚喜與滿足感讓心情自然開朗起來享受純粹的快樂時光

規格資料

酒米 飛驒產 山田錦
精米步合 50%
酒精濃度 16%
日本酒度 -5
酸度 2.0
建議飲用溫度
製法特徵 無濾過生原酒