清酒

奥飛騨初綠特別純米火入

岐阜縣16%

經火入處理保留香氣穩定。前段香氣成熟果香與米香融合，入口順滑，中段酒體厚實，尾韻乾淨微甜回甘。整體口感平衡而不張揚，適合搭配清淡海鮮、燉煮料理或作為餐酒享用。

$1,980.00／720ml

清爽米旨圓潤

風味筆記

開瓶

成熟果香與米香沉穩展開，入口順滑細緻，火入處理帶來溫潤而安定的第一印象。

中段

酒體厚實飽滿，香氣穩重融合，山田錦的旨味與果香在口中層層交織。

尾韻

尾韻乾淨俐落，微甜回甘綿長，偏中性的口感讓整體表現穩定而從容。

清爽米旨圓潤

酒藏故事

創立於 1720 年，位於岐阜縣下呂市飛驒山區，得天獨厚的清澈飛驒川伏流水與傳統釀造技術造就清爽、層次豐富的清酒風格。酒質風味平衡、結構明確，適合搭配多種日料菜式，是追求穩定品質與搭餐性酒單的理想選擇。