清酒

奥飛騨初緑特別純米無濾過生原酒

岐阜縣16%

酒體保留無濾過原酒的鮮活香氣。前段香氣以水梨與青蘋果為主，入口清爽，中段酒體圓潤，尾韻乾淨俐落並帶微回甘。整體口感清新細膩，適合搭配清淡海鮮、刺身或單獨冰鎮品飲。

$1,980.00／720ml

清爽米旨圓潤

風味筆記

開瓶

水梨與青蘋果香氣清新綻放，入口清爽明快，無濾過生原酒保留最純粹的果實芳香。

中段

果香與米香自然融合，中段口感圓潤豐滿，山田錦的旨味在口中溫和擴散。

尾韻

尾韻乾淨俐落，微回甘清爽宜人，偏中性的口感讓整體表現均衡而舒暢。

清爽米旨圓潤

酒藏故事

創立於 1720 年，位於岐阜縣下呂市飛驒山區，得天獨厚的清澈飛驒川伏流水與傳統釀造技術造就清爽、層次豐富的清酒風格。酒質風味平衡、結構明確，適合搭配多種日料菜式，是追求穩定品質與搭餐性酒單的理想選擇。