1
/
/
1
奧飛驒
奧飛驒 吟釀 生囲
奧飛驒 吟釀 生囲
定價
$1,490.00
定價
售價
$1,490.00
單價
/
每
結帳時計算運費。
|
原料米 |
飛驒譽 |
|
精米步合 |
60% |
|
酒精度 |
14% |
|
日本酒度(SMV) |
+4 |
|
酸度 |
1.8 |
|
主要口感 |
清新爽口,酸度明亮 |
|
甘辛屬性 |
微辛口 |
|
乾淨度 |
高 |
|
香氣與入口 (前段) |
香氣清新帶果香調性,伴隨淡雅米香;入口輕快,起勢俐落。 |
|
香氣與結構 (中段) |
中段以明亮酸度撐起輪廓,辛甘平衡,酒體偏輕,不形成厚重堆積。 |
|
口感與收尾 (尾韻) |
尾韻收束乾淨短俐,回口清爽,口中殘留少。 |
|
建議品飲溫度 |
冷飲~微冷 |
|
情感分類 |
想 邂逅 愉悅 |
|
分類原因 |
清新的果香調性與明亮酸度交織出的輕快節奏,以輕盈且不堆積的流暢結構提振感官,引導情緒向外展開,重拾明亮且外放的愉悅期待。 |
整體風味說明
以清新果香調性為主,酒體輕盈,酸度明亮且帶出俐落線條;中段辛甘平衡,尾韻乾淨短收,呈現爽口耐飲的生囲吟釀風格。
料理風味結構
適合清淡原味或淡鹽取向、油脂偏低的料理;酒中酸度可提亮鮮味並快速帶走口中殘留,讓下一口更乾淨。
Share
