1
/
/
1
奧飛驒
奥飛騨 初綠 純米氣泡生酒
奥飛騨 初綠 純米氣泡生酒
定價
$770.00
定價
售價
$770.00
單價
/
每
結帳時計算運費。
|
原料米 |
飛驒ほたる米 |
|
精米步合 |
70% |
|
酒精度 |
5% |
|
日本酒度(SMV) |
-78 |
|
酸度 |
1.4 |
|
主要口感 |
青蘋果・柑橘、細緻氣泡 |
|
甘辛屬性 |
超甘口 |
|
乾淨度 |
殘留低、收尾清晰 |
|
香氣與入口 (前段) |
青蘋果與柑橘香氣先行,細緻氣泡帶動入口動態,甜感明確但不厚重。 |
|
香氣與結構 (中段) |
線條輕盈、結構清楚,酸度位於中段拉出清新感,果香延續不散。 |
|
口感與收尾 (尾韻) |
收尾乾淨俐落,氣泡消散後殘留低,果香淡退。 |
|
建議品飲溫度 |
冷飲(5–10°C) |
|
情感分類 |
想 邂逅 愉悅 |
|
分類原因 |
青蘋果般的清新果香與細緻氣泡動態交織出的活潑節奏,以輕盈且具彈性的明亮結構提振感官,引導情緒向外展開,重拾充滿驚喜與活力的愉悅期待。 |
整體風味說明
香氣以青蘋果與柑橘為主調,結構輕盈、線條清楚,酸甜位置集中於中段拉出清新動態;尾韻乾淨俐落,前段出現的果香於此保持一致。
料理風味結構
適合清淡原味或鮮味導向、油脂低者,酒可提鮮並降殘留,節奏上可作為轉場清口或連續搭配皆順暢。
Share
