初緑 純米大吟醸 無濾過生原酒 飛驒山田錦×協會Ka8酵母 酒瓶正面商品圖

初緑 純米大吟醸 無濾過生原酒 飛驒山田錦×協會Ka8酵母

酒造 奧飛驒
所在地 岐阜縣
酒款分類
甘辛屬性 偏甘
乾淨度
容量 / 價格 720ml / $2,000.00

風味輪廓

前段|香氣與入口

清新果香與穀物米香交織,入口柔順細緻,香氣明亮輕盈,展現飛驒山田錦的純淨特質。

中段|酒體與旨味

酸甜交織出層次分明的口感,Ka8酵母帶來獨特的風味輪廓,酒體均衡而富有活力。

尾韻|收束餘味

尾韻酸甜平衡,餘味悠長清爽,偏甘的口感留下柔和愉悅的餘韻。

情感印象

柔然入心

清新果香與穀物米香交織,入口柔順細緻,飛驒山田錦的純淨特質自然流露。50%精米讓酒體均衡有活力,Ka8酵母帶來獨特風味輪廓。-5甘口與1.7酸度讓酸甜平衡,尾韻清爽悠長。

規格資料

酒米 飛驒產 山田錦
精米步合 50%
酒精濃度 16%
日本酒度 -5
酸度 1.7
建議飲用溫度
製法特徵 無濾過生原酒