飛鸞 にこまる 生酛 純米 原酒

這款酒採用長崎推薦的食用米品種「にこまる（Nikomaru）」釀造而成。儘管長崎並沒有專屬的酒米，我們作為當地的酒藏，選擇「にこまる」來展現獨特風味，並將這款米的美味表達得淋漓盡致。

「にこまる」之名源於其讓人食用時不禁微笑的特質，我們也希望這款酒能讓您在品味之後，自然綻放笑容。酒體散發溫和的香氣，帶有輕柔的梨子清香與乳酸的微酸。入口後，甜美的米旨味隨即充盈，乳酸的酸度柔和襯托，讓整體口感更加圓潤豐富，飲後餘韻令人愉悅。

⭕酒米: 山田錦, にこまる
⭕精米步合: 非公開
⭕酒精濃度: 13%
⭕日本酒度: 非公開
⭕酸度: 非公開
⭕出廠日期: 生酒 1月上旬、火入れ酒 3月上旬

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