
榮光富士 逸閃風刃 火入 純米酒
酒造
富士酒造
所在地
山形縣
酒款分類
甘辛屬性
超辛口
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $1,480.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
熟穀香伴微辛氣息,入口乾爽俐落,辛度明顯不刺口。
中段|酒體與旨味
線條筆直,米旨味收斂,酸度支撐風味清晰不膨厚。
尾韻|收束餘味
尾韻極為乾淨,辛感明快,殘留感低。
情感印象
靜夜澄心
五百萬石的熟穀香伴微辛氣息,入口乾爽俐落不拖沓。SMV+13的強辛口讓線條筆直明確,米旨味收斂不膨厚。1.7的酸度支撐風味清晰,尾韻極為乾淨明快。
規格資料
酒米
五百萬石
精米步合
80%
酒精濃度
15.5%
日本酒度
+13(強辛口)
酸度
1.7
建議飲用溫度
—
製法特徵
—