Ohmine 三粒米 雪女 純米吟釀 濁酒 - 萬屋 Sake House

清酒

Ohmine 三粒米 雪女 純米吟釀 濁酒

山口縣 大嶺酒造 Ohmine

山口縣14.5%

雪女插畫是由日本著名插畫家「Misaki Tanaka」繪製,當您稍微傾斜瓶子並搖動時,酒粕像雪一樣飄揚在雪女的周圍,十分精緻。雪女為 Ohmine 三粒米系列的冬季限定濁酒版本,濁酒的質地讓酒體更顯柔滑飽滿。同時保留生酒的新鮮感與華麗果香,入口甘甜圓潤、層次豐富,尾韻仍維持清爽收束。

$2,800.00/720ml

清爽米旨圓潤

風味筆記

開瓶

荔枝、蜜蘋果、白桃等華麗果香,甜美誘人

中段

果味持續與米香融合,濁酒質地增加厚度與層次

尾韻

果香餘韻延伸,甜酸平衡,收尾清爽不膩

清爽米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
大嶺酒造 Ohmine
產地
山口縣
精米步合
50%
酒精濃度
14.5%
容量
720ml

酒藏故事

山口縣 大嶺酒造 Ohmine

大嶺酒造位於山口縣美禰市,擁有約 150 年歷史。酒造座落於群山環繞的環境中,使用在地酒米山田錦與「弁天水」釀造,酒質帶白桃香氣與甘甜口感。其清酒曾獲米其林三星餐廳採用,並於 2013 年瑞士達佛斯世界經濟論壇獲選為指定用酒。

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