Ohmine 三粒米 秋酒雄町 生詰 純米大吟釀 秋天限定 - 萬屋 Sake House

Ohmine 三粒米 秋酒雄町 生詰 純米大吟釀 秋天限定

酒造 大嶺酒造 Ohmine
所在地 山口縣
酒款分類
甘辛屬性 中庸偏甘(柔和果香型)
乾淨度 尾韻乾淨俐落,餘韻綿長不雜
容量 / 價格 720ml / $2,650.00

風味輪廓

前段|香氣與入口

白桃、梨、葡萄等柔和果香,優雅內斂層次豐富

中段|酒體與旨味

果香與雄町米旨味融合,口感溫潤柔和

尾韻|收束餘味

熟成帶來圓潤收尾,香氣層次延續,乾淨俐落

情感印象

靜夜澄心

秋酒熟成後的圓潤口感與穩定結構,帶來沉穩、安心的情緒感受。雄町的厚實米旨味與柔和果香取得完美平衡。

規格資料

酒米 雄町
精米步合 50%
酒精濃度 約 13–14.5%
日本酒度
酸度
建議飲用溫度
製法特徵 純米大吟釀,秋天限定,生詰冷卸熟成,口感圓潤柔和