
Ohmine 三粒米 秋酒雄町 生詰 純米大吟釀 秋天限定
酒造
大嶺酒造 Ohmine
所在地
山口縣
酒款分類
甘辛屬性
中庸偏甘(柔和果香型)
乾淨度
尾韻乾淨俐落,餘韻綿長不雜
容量 / 價格
720ml / $2,650.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
白桃、梨、葡萄等柔和果香,優雅內斂層次豐富
中段|酒體與旨味
果香與雄町米旨味融合,口感溫潤柔和
尾韻|收束餘味
熟成帶來圓潤收尾,香氣層次延續,乾淨俐落
情感印象
靜夜澄心
秋酒熟成後的圓潤口感與穩定結構,帶來沉穩、安心的情緒感受。雄町的厚實米旨味與柔和果香取得完美平衡。
規格資料
酒米
雄町
精米步合
50%
酒精濃度
約 13–14.5%
日本酒度
—
酸度
—
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米大吟釀,秋天限定,生詰冷卸熟成,口感圓潤柔和