Ohmine 兩粒米 雄町 純米大吟釀 原酒
酒造
大嶺酒造 Ohmine
所在地
山口縣
酒款分類
甘辛屬性
中甘口
乾淨度
尾韻乾淨，餘韻細長
容量 / 價格
720ml / $5,800.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
麝香葡萄、青蘋果，香氣集中而細緻高雅
中段｜酒體與旨味
果香與雄町米旨味融合，入口甘潤酒體厚實
尾韻｜收束餘味
甘甜延續，微酸收斂，尾韻乾淨細長清爽
情感印象
閒坐和緩
醇厚溫潤，沉穩安定
規格資料
酒米
雄町
精米步合
35%
酒精濃度
約 13%
日本酒度
—
酸度
—
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米吟釀，兩粒米高階系列，原酒未稀釋，精米步合35%
