Ohmine 兩粒米 愛山 純米大吟釀 原酒 酒瓶正面商品圖

清酒

Ohmine 兩粒米 愛山 純米大吟釀 原酒

山口縣 大嶺酒造 Ohmine

山口縣約 14.5%

兩粒米愛山為 Ohmine 高階系列之一,選用稀有愛山酒米釀造,原酒形式保留最完整的酒質層次,展現甜潤細膩且優雅的風格。

$5,800.00/720ml

米旨圓潤

風味筆記

開瓶

青蘋果、白花、花蜜香,細緻而華麗優雅

中段

果香與愛山柔軟米旨味融合,入口柔順飽滿

尾韻

甜香延續,微酸收斂,尾韻乾淨柔和細膩

米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
大嶺酒造 Ohmine
產地
山口縣
精米步合
約 40%
酒精濃度
約 14.5%
容量
720ml

酒藏故事

山口縣 大嶺酒造 Ohmine

大嶺酒造位於山口縣美禰市,擁有約 150 年歷史。酒造座落於群山環繞的環境中,使用在地酒米山田錦與「弁天水」釀造,酒質帶白桃香氣與甘甜口感。其清酒曾獲米其林三星餐廳採用,並於 2013 年瑞士達佛斯世界經濟論壇獲選為指定用酒。

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