大嶺酒造 Ohmine
Ohmine 三粒米 山田錦 純米大吟釀 火入
Ohmine 三粒米 山田錦 純米大吟釀 火入
定價
$2,650.00
定價
售價
$2,650.00
單價
每
結帳時計算運費。
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原料米 |
山田錦 |
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精米步合 |
50% |
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酒精度 |
14.5% |
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日本酒度（SMV） |
未公開 |
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酸度 |
未公開 |
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主要口感 |
以麝香葡萄、蘋果等果香為主，入口柔順細緻，甘酸平衡，酒體穩定而清爽 |
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甘辛屬性 |
中庸偏甘，結構平衡 |
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乾淨度 |
尾韻清爽乾淨，不殘甜 |
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前段香氣 |
麝香葡萄、青蘋果般的明亮果香 |
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中段香氣 |
果香與米旨味融合，口感圓潤 |
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後段香氣與回韻 |
甘酸平衡收尾，餘韻柔和延續 |
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建議品飲溫度 |
5–15°C 冷飲或微涼 |
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分類 |
🌙平靜 |
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分類原因 |
整體結構穩定、口感細緻平衡，帶來沉穩安心的情緒感受 |
★2021 International WINE Challenge（IWC）銀賞
★2022 International WINE Challenge（IWC）銅賞
★2023 International WINE Challenge（IWC）入圍
★2023 SAKE COMPETITION 銀賞
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