而今 有機山田錦 火入 生酛 純米大吟釀
酒造
木屋正酒造
所在地
三重縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $6,200.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
濃郁香氣，柔和酸度浮現
中段｜酒體與旨味
清淡口感，天然甜味散發
尾韻｜收束餘味
尾韻乾淨俐落，層次豐富
情感印象
柔然入心
以濃郁香氣與柔和酸度為基調，適合沉靜獨酌之際細品，感受生酛工藝的天然甜味，乾淨尾韻令人悠然神往
規格資料
酒米
三重縣有機山田錦
精米步合
45%
酒精濃度
15.5%
日本酒度
—
酸度
—
建議飲用溫度
—
製法特徵
火入、生酛、木桶熟成
