真澄 茅色 KAYA 純米 酒瓶正面商品圖

清酒

真澄 茅色 KAYA 純米

長野縣 宮坂釀造 真澄

長野縣14

風味以米旨味與柔和甘味為核心,結構溫和偏寬,甜感於中段緩慢展開;尾韻乾淨樸素,整體節奏平穩,與前段風味保持一致。

$1,400.00

米旨圓潤清爽

風味筆記

開瓶

入口以米旨味為主調,柔和甘味樸素

中段

旨味緩慢展開,結構溫和偏寬,甜感清楚

尾韻

收尾樸實乾淨,旨味逐步淡退節奏平穩

米旨圓潤清爽

基本資訊

酒類
清酒
酒造
宮坂釀造
產地
長野縣
酒精濃度
14

酒藏故事

長野縣 宮坂釀造 真澄

創立於 1662 年,位於日本長野縣諏訪地區,受阿爾卑斯山寒冷氣候及純淨水源影響,造就穩定而均衡的酒質。酒造以精選當地酒米與軟水為基礎,秉持傳統釀造技藝結合現代品質管理,使產品風格細緻均衡、結構清晰。

真澄清酒整體口感細膩而易飲,重視餐酒搭配實用性,與一般偏重香氣的吟釀清酒有所區隔;常見於刺身、白肉或套餐中段搭餐。

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