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富士酒造

榮光富士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒

榮光富士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒

定價 $1,980.00
定價 售價 $1,980.00
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容量

原料米

彗星(北海道產)

精米步合

50%

酒精度

17.5%

日本酒度(SMV)

+2

酸度

1.6

主要口感

柑橘果香・吟釀香氣

甘辛屬性

中口(中等口感)

乾淨度

尾韻乾淨俐落、殘留感低

香氣與入口 (前段)

柑橘果香帶出明亮香氣,伴隨輕柔吟釀香氣浮現,入口甜感柔和清亮。

香氣與結構 (中段)

吟釀香氣延伸並與酸度形成明快線條,使酒體保持平衡且具清爽動態。

口感與收尾 (尾韻)

尾韻乾淨俐落,柑橘香氣逐步淡退,收尾純淨細緻。

建議品飲溫度

冷飲(5–10°C)

分類

想 邂逅 愉悅

分類原因

明亮的柑橘果香與柔和甜感交織出的清爽動態,以線條清晰且具活力感的明亮結構提振感官,引導情緒向外展開,重拾充滿朝氣與喜悅的愉悅期待。


整體風味說明
以柑橘果香為主調並由吟釀香氣支撐,入口柔和具明亮感;中段酸度帶出清爽線條;尾韻乾淨俐落,與前段香氣保持一致性。

料理風味結構
適合清淡原味或鮮味導向料理,柑橘香與酸度可提鮮並清口,尾韻乾淨可作餐中轉場。

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