清酒

東洋美人醇道一途羽州誉純米吟醸

山口縣約 16%

本款為醇道一途系列中使用稀有酒米『羽州譽』釀造之純米吟釀，風格清爽、果香明亮，適合作為日常高品質清酒或搭配海鮮料理。融合了山田錦與羽州譽兩種不同酒米，呈現出獨特而豐富的香氣。一開始以清新的香瓜氣味為基調，隨後中後段逐漸轉換成青蘋果、梨和青草等氣味，展現了香氣的多層次變化。酒體表現活潑而輕快。

$1,450.00／720ml

花果香米旨圓潤

風味筆記

開瓶

香瓜、哈密瓜

中段

梨、青蘋果與米旨味融合

尾韻

果香延續，酸甜平衡，收尾清爽

花果香米旨圓潤

酒藏故事

澄川酒造場創立於 1921 年，位於山口縣萩市。現任藏元澄川宜史曾在高木酒造修業，返鄉後致力提升酒質。2013 年暴雨造成酒藏淹水、損失一萬瓶清酒，在友好酒造與經銷商協助下於隔年復產。代表銘柄「東洋美人」由初代藏元為思念亡妻而命名。