酒藏故事 京都府 日日釀造株式會社 日日日日釀造株式會社創立於 2021 年,位於京都伏見,由釀酒名匠松本日出彥創辦。酒名取自禪語「日日是好日」,以每日的釀造為修行。「日日」與兵庫縣舊東條町、吉川等地的農家契作高品質山田錦,水源為伏見桃山丘陵的伏流水,結合伏見風土與兵庫酒米,釀造屬於自己的酒質。了解更多酒藏 →