
御前酒 GOZENSHU9 NINE the Final
酒造
辻本店 御前酒
所在地
岡山縣
酒款分類
甘辛屬性
乾淨度
容量 / 價格
720ml / $1,200.00
風味輪廓
前段|香氣與入口
白葡萄與淡蜂蜜果香,白花香清晰
中段|酒體與旨味
酸度撐起結構,雄町旨味與乳酸圓潤展開
尾韻|收束餘味
甜味收斂,酸度延續收束,殘留中等
情感印象
柔然入心
白葡萄與淡蜂蜜果香清晰浮現,白花香氣輕柔相伴。SMV-16的甘口基調與酸度2.5形成酸甜平衡,雄町旨味與乳酸感圓潤展開。13%低酒精度讓整體更顯輕柔。是甘口雄町的舒適詮釋。
規格資料
酒米
雄町 100%
精米步合
65%
酒精濃度
13%
日本酒度
-16
酸度
2.5
建議飲用溫度
—
製法特徵
—