御前酒 GOZENSHU9 NINE the Final

原料米

岡山縣產 雄町 100%

酒精度

13%

日本酒度（SMV）

–16.0

酸度

2.5

主要口感描述

白葡萄與蜂蜜的清甜交融，酸甜平衡、層次豐富，雖低酒精但酒體厚實。

甘辛屬性（味覺層面）

甘口（Sweet）：日本酒度為 –16，呈現明顯甜味傾向。

乾淨度（收尾質地層面）

中等乾淨／圓潤（Moderate Clean Finish）：甜感強但酸度平衡，不黏膩。

前段香氣

白葡萄、淡蜂蜜、白花香。

中段香氣

蜜糖甜香與雄町米旨味並行，伴乳酸圓潤感。

後段香氣與回韻

甜香漸退、酸度延伸，結構豐滿而不重。

建議品飲溫度

花冷え約 10°C～常溫約 20°C皆適宜。

整體印象

華麗果香與蜜甜風格兼具傳統深度，典雅且具慶祝氛圍。

分類

💛幸福

分類原因

甜美果香與蜜韻帶來愉悅與慶祝感，適合幸福與快樂時刻。