御前酒 1859 菩提酛 純米無濾過生原酒 限定品

原料米

雄町米（岡山縣產）100%

精米步合

65%

酒精度

約 16%

日本酒度（SMV）

+2

酸度

1.7

主要口感

麝香葡萄香、微氣泡、甜潤果香、雄町米旨味、後段柑橘清爽感

甘辛屬性

適中甘潤（Moderately Sweet）

乾淨度

中度乾淨，氣泡與旨味並存

前段香氣

麝香葡萄、乳酸系香、雄町米初香

中段香氣

成熟葡萄／梨香、氣泡刺激、旨味湧現

後段香氣與回韻

柑橘、檸檬清香，旨味延伸後乾淨收束

建議品飲溫度

5–8°C 冷飲；10–12°C 風味更立體

分類

☀️開心

分類原因

氣泡活潑、果香甜潤、飲感輕快愉悅

推薦搭配料理／飲用場景

水果沙拉、刺身、淡味烤物、作為聚會開場酒