御前酒 純米 柚子酒

原料米

岡山縣產雄町米 + 久米南町產山柚子果汁

精米步合

未標示（純米基底）

酒精度

9%

日本酒度（SMV）

果酒樣式，甜潤酸爽

酸度

酸度明顯、柚子酸感強

主要口感

柚子香氣濃郁、酸爽清新、不甜膩並具有舒適回甘

甘辛屬性

甜潤酸爽（Sweet / Acid leaning）

乾淨度

中度乾淨、果香回韻、尾韻帶柚子皮微苦

前段香氣

柚子皮香、柑橘果香、輕微酵母與米香

中段香氣

柚子果肉香氣跳出、酸味明亮、果香與米香融合

後段香氣與回韻

柚子皮微苦、酸味延伸、米香回甘、餘香輕盈

建議品飲溫度

5‑8°C 冷飲最佳；亦可加冰或加氣泡水

分類

☀️開心

分類原因

果香明亮、酸度活潑、低酒精度、飲用氛圍輕快，是歡樂聚會的氣氛酒

推薦搭配料理／飲用場景

料理：柚子沙拉、白魚薄切、冷前菜。
場景：朋友小聚、夏日晚餐開場、陽台暢飲