奧飛驒 山田錦 限定 初綠 純米吟釀 無慮過原酒 酒瓶正面商品圖

清酒

奧飛驒 山田錦 限定 初綠 純米吟釀 無慮過原酒

岐阜縣 奧飛驒酒造 奧飛驒 / 初綠

岐阜縣16%

開瓶即可聞到清新果香,前段以青蘋果和哈密瓜香氣為主,入口果香清爽且明亮,中段酒體圓潤,尾韻乾淨俐落並帶微回甘。整體層次細膩而不厚重,適合搭配清淡海鮮、刺身或作為餐前酒單獨品飲。

$2,080.00/720ml

清爽米旨圓潤

風味筆記

開瓶

青蘋果與哈密瓜香氣清新綻放,入口果香清爽明快,無濾過原酒保留最原始的豐沛香氣。

中段

果香與米香均衡融合,中段口感圓潤順滑,山田錦的純米吟釀風格在口中層層展開。

尾韻

尾韻乾淨俐落,微回甘清爽宜人,偏中性的口感帶來舒暢而平衡的結束。

清爽米旨圓潤

基本資訊

酒類
清酒
酒造
奧飛驒
產地
岐阜縣
精米步合
50%
酒精濃度
16%
日本酒度
+1
酸度
1.6
容量
720ml

酒藏故事

岐阜縣 奧飛驒酒造 奧飛驒 / 初綠

創立於 1720 年,位於岐阜縣下呂市飛驒山區,得天獨厚的清澈飛驒川伏流水與傳統釀造技術造就清爽、層次豐富的清酒風格。酒質風味平衡、結構明確,適合搭配多種日料菜式,是追求穩定品質與搭餐性酒單的理想選擇。

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