勝山 吟之五郎八 薄濁生酒 純米大吟釀
酒造
勝山酒造
所在地
宮城縣
酒款分類
甘辛屬性
中甘口（Fresh Sweet-Umami）
乾淨度
生酒新鮮度高、尾韻乾淨但有米旨味留香
容量 / 價格
720ml / $2,300.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
新鮮米香、白桃、洋梨與淡花香
中段｜酒體與旨味
薄濁質地擴散，甜味與米旨味融合
尾韻｜收束餘味
輕甜後帶微酸，回韻清新不厚重
情感印象
柔然入心
新鮮米香、白桃、洋梨與淡花香交織展開，薄濁質地在口中溫柔擴散。甜味與米旨味融合，酸度約1.4在輕甜後浮現，回韻清新不厚重。精米步合50%的純米大吟釀生酒，山田錦米的飽滿感與薄濁質地相得益彰。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
50%
酒精濃度
16%
日本酒度
—
酸度
約 1.4
建議飲用溫度
—
製法特徵
生酒, 薄濁
