
八鹿 純米大吟醸 金
酒造
八鹿酒造
所在地
大分縣
酒款分類
甘辛屬性
中口(中等口感)
乾淨度
中等偏高
容量 / 價格
酌價相詢
風味輪廓
前段|香氣與入口
旨味厚實,入口深而柔
中段|酒體與旨味
口感深而柔,旨味層層展開
尾韻|收束餘味
尾韻厚實綿長,餘韻悠遠
情感印象
閒坐和緩
醇厚溫潤,沉穩安定
規格資料
酒米
兵庫縣產山田錦
精米步合
40
酒精濃度
17
日本酒度
+3
酸度
1.2
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米大吟釀,兵庫縣產山田錦,精米步合40%