よこやま SILVER 7 純米吟釀 生詰 - 萬屋 Sake House

清酒

よこやま SILVER 7 純米吟釀 生詰

長崎縣 重家酒造 よこやま

長崎縣15%

以山田錦釀造,保留生詰特有的鮮活感。整體展現明亮果香與柔順口感,平衡度高且易於飲用。

$1,700.00/720ml

米旨圓潤清爽

風味筆記

開瓶

酒體柔順清爽,入口細緻果香

中段

細緻果香與圓潤口感交織

尾韻

生詰保留鮮活感,尾韻平和不刺激

米旨圓潤清爽

基本資訊

酒類
清酒
酒造
重家酒造
產地
長崎縣
精米步合
麴米50% 掛米55%
酒精濃度
15%
容量
720ml

酒藏故事

長崎縣 重家酒造 よこやま

重家酒造位於長崎縣壱岐島,以「ちんぐ」「確蔵」等麥燒酎聞名,因杜氏高齡化,日本酒釀造曾於 1990 至 2017 年停擺。現任杜氏橫山太三在山口縣澄川酒造場修行五年後,於 2018 年在壱岐島重啟日本酒釀造。

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