黑龍 Crystal Dragon 大吟釀

於 2021 年 4 月推出全新酒款「黑龍 Crystal Dragon」，是專門限定提供給特約飲食店的酒款。這款酒採用精米步合 50% 的五百萬石釀造，口感清爽通透，帶有淡淡的果香。黑龍酒造一直堅持使用福井縣產的五百萬石，以保存福井的風味。此外，他們還採用了攝氏負 85 度的超冰溫室來冷凍保存酵母，以確保酵母的活性。

⭕原材料: 五百萬石,  さかほまれ 
⭕精米步合: 50%
⭕酒精濃度: 16%
⭕日本酒度: +4.5
⭕酸度: 非公開

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