清酒

越乃寒梅純米大吟釀金無垢

新潟縣16%

以極高精米步合與細緻釀造呈現出乾淨而安定的風味輪廓，整體不以張揚香氣取勝，而是展現高度完成度與平衡感。

$2,700.00／720ml

花果香清爽

風味筆記

開瓶

細緻米香與淡雅熟成果香

中段

乾燥果物氣息與米香層次交織

尾韻

香氣內斂，留下清爽而穩定的餘韻

花果香清爽

酒藏故事

石本酒造創業於 1907 年，位於新潟縣，「越乃寒梅」是新潟酒「淡麗辛口」風格的代名詞。在三增酒盛行的年代，藏主石本省吾堅持釀造有自己風格的酒，維持穩定優質的旨酒路線，並保留上撰、別撰、特撰等舊分級用語。