越乃寒梅 純米大吟釀 金無垢

經過一至兩年的藏內熟成，使其風味更加複雜多樣。一開始，它主要展現出一些米的香氣，但在中後段，會感受到熟成的酒所特有的氣味，這些氣味有點像乾燥的水果和乾草的混合，交織出一種深邃而複雜的感覺。入口時，維持了一貫的複雜性和變化，酒體微辛口且清爽，尾韻則經過巧妙的修飾，讓人感到輕快愉悅，非常適合作為佐餐的伴侶。

⭕原材料: 山田錦
⭕精米步合: 35%
⭕酒精濃度: 17%
⭕日本酒度: +3
⭕酸度: 非公開

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