越乃寒梅 純米大吟釀 金無垢
酒造
石本酒造
所在地
新潟縣
酒款分類
甘辛屬性
偏辛口
乾淨度
尾韻俐落，收斂清晰
容量 / 價格
720ml / $2,700.00
風味輪廓
前段｜香氣與入口
細緻米香與淡雅熟成果香
中段｜酒體與旨味
乾燥果物氣息與米香層次交織
尾韻｜收束餘味
香氣內斂，留下清爽而穩定的餘韻
情感印象
柔然入心
細緻米香與淡雅熟成果香交織，乾燥果物氣息與米香層次分明。山田錦35%精米與SMV+3的辛口帶來更純淨的質地，香氣內斂穩定。尾韻清爽俐落。是越乃寒梅精米進階的細膩之作。
規格資料
酒米
山田錦
精米步合
35%
酒精濃度
16%
日本酒度
+3
酸度
—
建議飲用溫度
—
製法特徵
純米大吟釀，新潟縣產
