神聖特別純米 超辛口 朱雀

原料米

京都府產 京の輝き 100%

精米步合

50%

酒精度

17.5%

日本酒度（SMV）

+16

酸度

1.9

主要口感

超辛口的銳利清爽感，帶白桃果香作為對比，酒體俐落乾淨

甘辛屬性

辛口／銳利型（Very Dry & Sharp）

前段香氣

白桃果香、淡麴香

中段香氣

果香轉淡，乾淨米香浮現

後段香氣與回韻

辛口銳利收尾、果香淡退，尾韻清醒

分類

🍃委屈

分類原因

銳利辛口帶有嚴肅與冷靜感，適合心情低處或想沈澱時飲用

建議品飲溫度

5–8°C 冷飲俐落；10–12°C 更適合搭餐

推薦搭配料理／飲用場景

鹽烤魚、炸物、燒肉等油脂料理；適合沈思或冷靜時刻