磯自慢 大吟釀 愛山 酒瓶正面商品圖

清酒

磯自慢 大吟釀 愛山

靜岡縣 磯自慢酒造 磯自慢

靜岡縣17%

採用極為稀有、特A地區「吉川產愛山」酒米,展現頂級匠心。搭配仿義式渣釀白蘭地的細頸瓶身設計,形象洗鍊,氣度非凡。不同於一般愛山所呈現的華麗奔放,此酒香氣內斂雅緻,風味濃郁且層次深遠。酒體飽滿,米旨的甘甜在口中綻放出強烈張力,尾韻帶有一抹婉轉苦韻,以俐落爽快的收尾,巧妙地平衡整體口感,餘韻悠長,令人回味。

$4,800.00/720ml

風味筆記

開瓶

香氣內斂雅緻

中段

濃郁層次深遠米旨甘甜飽滿

尾韻

一抹婉轉苦韻俐落爽快收尾

基本資訊

酒類
清酒
酒造
磯自慢酒造 磯自慢
產地
靜岡縣
精米步合
50%
酒精濃度
17%
容量
720ml

酒藏故事

靜岡縣 磯自慢酒造 磯自慢

磯自慢酒造創立於 1830 年,位於靜岡縣燒津市,是當地歷史最悠久的酒造之一。酒造使用南阿爾卑斯系的大井川伏流水,並嚴選兵庫縣特 A 地區秋津產的山田錦。參考葡萄酒的風土概念,依酒米產區分為「古家」「常田」「西戶」等系列;2008 年北海道洞爺湖 G8 高峰會曾指定為用酒。

了解更多酒藏 →