商品系列: 靜岡縣 磯自慢酒造 磯自慢

位於日本靜岡縣燒津市的磯自慢酒造，創立於 1830 年，是當地歷史最悠久的酒造之一。酒造坐落於得天獨厚的自然環境中，擁有來自南阿爾卑斯山系的優質地下水「大井川伏流水」，為釀造出頂級日本酒奠定了絕佳基礎。嚴選來自兵庫縣特 A 地區的「秋津」所生產的山田錦酒米，並與當地農家建立密切的合作關係，確保原料的品質。此外，酒造還將葡萄酒的風土概念運用到日本酒上，依據酒米產區的不同，將日本酒細分為「古家」、「常田」、「西戶」等系列，嚴密控管品質，只為釀造出最完美的日本酒。酒造以其細膩的口感和優雅的香氣而聞名，曾榮獲多項國際大獎，並在 2008 年北海道洞爺湖 G8 高峰會上獲選為指定用酒。