真澄 山花 純米大吟釀

原料米

山田錦（兵庫縣產）

精米步合

45%

酒精度

15%

日本酒度（SMV）

未公開

酸度

未公開

主要口感

口感細緻柔滑，果香淡雅內斂，米旨味純淨，整體平衡感極佳

甘辛屬性

中庸偏甘（優雅型）

乾淨度

收尾非常乾淨，餘韻細長且透明

前段香氣

白花、梨子、淡雅果香

中段香氣

果香轉為柔和米旨味，線條細緻

後段香氣與回韻

淡雅甜潤感延伸，回韻清澈

建議品飲溫度

8–12°C 冷飲最佳

六情分類

💛幸福

分類原因

風味細膩、平衡而溫柔，帶來被包覆般的滿足與安定幸福感

推薦搭配料理 / 飲用情境

白身魚刺身、干貝、清蒸料理、會席料理、靜謐慶祝時刻