宮坂釀造
真澄 夢殿 純米大吟釀 雫酒 (附高級桐木盒)
真澄 夢殿 純米大吟釀 雫酒 (附高級桐木盒)
定價
$1,630.00
定價
售價
$1,630.00
單價
每
結帳時計算運費。
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原料米 |
山田錦 |
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精米步合 |
40% |
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酒精度 |
16% |
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日本酒度（SMV） |
未公開 |
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酸度 |
未公開 |
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主要口感 |
白桃・香蕉・柑橘花香 |
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甘辛屬性 |
微甘口 |
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乾淨度 |
收尾細緻清澈 |
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香氣與入口 (前段) |
白桃與香蕉的熟甜香氣率先浮現，伴隨柑橘清香，入口柔滑細膩且果香集中。 |
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香氣與結構 (中段) |
酒體綿密而具層次，甜度與酸度平衡，果香與花香交織延伸並不顯厚重。 |
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口感與收尾 (尾韻) |
尾韻優雅延長，帶成熟白桃與淡柑橘香，質地細滑且殘留柔和。 |
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建議品飲溫度 |
冷飲（5–10°C） |
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情感分類 |
想 寵愛 自己 |
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分類原因 |
華麗的白桃與柑橘花香交織出的精緻質地，以綿密且具層次的細緻結構承接感官，引導心情進入被極致呵護的溫潤感中，獲得如奢華犒賞般的幸福滿足。 |
整體風味說明
香氣以白桃、香蕉與柑橘花香為主軸，結構綿密細緻且甜酸平衡；中段層次豐富而不壓口，尾韻伴隨成熟果香優雅延伸，與前段香氣保持一致。
料理風味結構
適合油脂低、鮮味與清香導向者，酒體柔滑可延展料理香氣並維持清晰節奏，適合作為慢節奏餐飲段落的轉場。
