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富士酒造
榮光富士 ZEBRA 斑馬 純米大吟釀 無濾過生原酒
榮光富士 ZEBRA 斑馬 純米大吟釀 無濾過生原酒
定價
$1,980.00
定價
售價
$1,980.00
單價
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每
結帳時計算運費。
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原料米 |
五百萬石 |
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精米步合 |
50% |
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酒精度 |
16.6–16.9% |
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日本酒度(SMV) |
+3(略辛) |
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酸度 |
1.6–1.7 |
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主要口感 |
蘋果・蜜瓜、微氣泡 |
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甘辛屬性 |
微辛口 |
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乾淨度 |
尾韻清爽乾淨 |
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香氣與入口 (前段) |
蘋果與蜜瓜香率先浮現,入口伴隨微氣泡感,果酸甜平衡並帶出清爽動態。 |
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香氣與結構 (中段) |
果香於中段延展,米旨味輕柔交織形成均衡線條,微氣泡使結構保持明亮通透。 |
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口感與收尾 (尾韻) |
尾韻乾淨利落,果酸緩退並留下細緻清爽餘韻。 |
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建議品飲溫度 |
冷飲(5–10°C) |
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情感分類 |
想 邂逅 愉悅 |
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分類原因 |
鮮明的蘋果與蜜瓜果香與微氣泡感交織出的清爽動態,以明亮且具通透感的平衡結構提振感官,引導情緒向外展開,重拾充滿活力與節奏感的愉悅期待。 |
整體風味說明
香氣以蘋果與蜜瓜為主軸,前段動態鮮明;中段米旨味與果酸甜取得平衡並具通透線條;尾韻乾淨延續前段果香,使整體呈現一致的清爽感。
料理風味結構
適合清淡原味或鮮味導向、油脂低者,酒體樸實能維持餐飲節奏穩定並不干擾主體風味。
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